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現階段,我國食品干燥設備生產企業的創新能力普遍較低,能夠推出自主知識產權的新技術、新產品的企業少的可憐,導致干燥技術發展緩慢。原因之一是知識成果沒有有效地轉化為現實生產力,目前干燥設備領域技術的研發和革新主要依靠高校和科研院所,由于與企業的脫節,知識成果很難有效的化為企業的生產力。
食品領域給干燥設備提供了很大的市場空間,但目前我國的干燥設備領域發展較為緩慢,根本原因是技術創新水平不夠。企業技術創新是結構調整的根本動力。沒有企業的技術創新,沒有企業的產品創新,就沒有產品結構的調整,也就沒有中觀和宏觀層面經濟結構的調整,如果我們真想推動經濟結構的調整,就要下大力氣,進一步推動企業的技術創新,為企業更好地從事技術創新提供好良好保障。
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